Tagliatelle intrecciate preparate con farina di grano Senatore Cappelli per un ospite ed amico venuto da molto lontano.
Ieri sera ho fatto le ore piccole, ho atteso che tutti andassero a letto per cimentarmi in questa preparazione che richiede maestria e tempo, ma anche pazienza e tanto tanto amore per le cose buone e genuine di una volta.
Ed eccovi il risultato.
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