Archivio | ottobre 11, 2015

I doni della terra madre

Zucca

Zucca

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Foto dal Web

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I miei vicini generosissimi e gentili mi omaggiano spesso dei prodotti della loro generosa terra…oggi ho avuto una zucca grandissima..ancora non l’ho pesata..ma ne basta per cuocere un’ottima pasta o un favoloso risotto per un intero esercito. Giorni fa morivo dalla voglia di zucca perchè avevo visto delle meravigliose zucche a forma di bottiglia…quella che ho avuto io non ha una forma perfetta… ma deve appartenere a quella varietà! Che fa che non è bella, l’importante è che sia buona!