Amici, confesso che la ricetta delle zeppole di San Giuseppe, tanto care alle nostre tavole di meridionali, sono un pò difficili da fare, per chi come me va volando di qua e di là e di tempo ce n’è sempre poco…però quest’anno ho sorpreso mio marito preparandogli una superzeppola farcita di ricotta, scaglie di cioccolata, anzi pezzettoni di cioccolata fondente,,. una macinatina di noce moscata,,,un odorino di liquore al mandarinetto…e una busta di zucchero al velo, di quelle che ci avanzano sempre dai panettoni di Natale… ve lo assicuro..sarà una vera bomba, provatela anche voi.
Ah! le zeppole si possono comperare vuote, presso i forni /panifici delle nostre parti…e così il gioco è fatto…