Archivio | agosto 19, 2012

frittura


Ah! io adoro la frittura e friggo di tutto. Ieri per la delizia degli occhi e dello stomaco ho fritto delle rondelle di zucchina freschissima e il risultato lo potete vedere voi stessi.
La pastella però l’ho fatta con la semola di grano duro, quella adatta alla panificazione, non avevo in casa farina doppio 0 (doppio zero) e temevo nel risultato finale. poi giacchè le mie zucchine erano dorate e trasparenti come un velo ho pensato di fare una foto per voi amici che passate da questo blog!

Quel rametto di menta non è una poesia???
E allora ditemelo, no???
Grazie! Buona Domenica!

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